ALLSINFO will teach to you even introduces a recipe using fruits in season in June 6월 제철 과일을 활용한 레시피까지 소개합니다
안녕하세요 세상 모든 유용한 지식 그 무엇이든을 계속 연재 중인 올스인포에요 오늘은 많은 분들에게 도움 되길 바라며 준비한 내용은 더워지면 생각나는 과일을 주제로 안내할 예정이고 따라서 오늘의 중점은 6월 제철 과일과 그 레시피를 준비하였으니 활용하시길 바랍니다.
그럼 시작합니다.
1. 수박
수박의 효능
- 수분 공급 및 체온 조절에 도움
- 비타민 C와 라이코펜 함유로 피부 미용과 항산화 효과
- 칼륨 함유로 혈압 조절
수박 섭취 시 주의사항
- 하루 1~2조각 정도가 적당
- 당뇨 환자는 섭취량 조절 필요
2. 참외
참외의 효능
- 비타민 A와 C 풍부
- 칼륨, 마그네슘 등 미네랄 다량 함유
- 식이섬유로 장 건강 증진
참외 섭취 시 주의사항
- 하루 1~2개 정도가 적당
- 과다 섭취 시 설사, 복통 등 부작용 가능
3. 복숭아
복숭아의 효능
- 비타민 A와 C, 식이섬유 풍부
- 피로 해소와 면역력 증진에 도움
- 항산화 효과로 노화 예방
복숭아 섭취 시 주의사항
- 하루 1~2개 정도가 적당
- 알레르기 반응이 있는 사람은 섭취 주의
4. 체리
체리의 효능
- 메라토닌 함유로 숙면에 도움
- 관절염 및 통증 완화 효과
- 항산화 작용으로 암 예방
체리 섭취 시 주의사항
- 하루 10~15알 정도가 적당
- 혈액 희석제 복용자는 섭취 자제
5. 사과
사과의 효능
- 식이섬유와 폴리페놀 풍부
- 장 건강 증진 및 변비 예방
- 혈압 강하와 콜레스테롤 개선
사과 섭취 시 주의사항
- 하루 1~2개 정도가 적당
- 알레르기 반응이 있는 사람은 섭취 주의
6. 자두
자두의 효능
- 비타민 C와 식이섬유 함유
- 피부 미용과 피로 회복에 도움
- 변비 예방 및 장 건강 증진
자두 섭취 시 주의사항
- 하루 2~3개 정도가 적당
- 설사나 복통 등 부작용이 있을 경우 섭취 중단
제철과일 섭취 시 주의사항
- 과일은 대부분 건강에 좋지만 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있습니다.
- 알레르기 반응이 있는 과일은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
- 당뇨, 고혈압 등 기저 질환이 있는 경우 의사와 상담 후 섭취량을 조절해야 합니다.
- 임신부나 수유부는 과일 섭취 시 주치의와 상의하는 것이 안전합니다.
과일 섭취 시 TIP
- 과일은 신선하고 깨끗한 것을 선택합니다.
- 과일은 적당량씩 나누어 섭취하는 것이 좋습니다.
- 과일은 식사와 식사 사이에 간식으로 섭취하는 것이 효과적입니다.
- 과일은 다양한 종류를 섭취하는 것이 영양학적으로 도움이 됩니다.
과일을 활용한 음식레시피
1. 수박 스무디
- 재료: 수박 1컵, 우유 1컵, 요구르트 1/2컵, 꿀 1큰술
- 만드는 법: 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아서 마십니다.
2. 참외 샐러드
- 재료: 참외 1개, 양상추 1컵, 토마토 1개, 오이 1/2개, 드레싱(올리브유, 식초, 소금, 후춧가루)
- 만드는 법: 참외, 양상추, 토마토, 오이를 잘게 썰어 섞고 드레싱을 뿌려 버무립니다.
3. 복숭아 요구르트 파르페
- 재료: 복숭아 2개, 그리크 요구르트 1컵, 꿀 2큰술, 그래놀라 1/2컵
- 만드는 법: 복숭아를 깍둑 썰고, 요구르트에 꿀을 섞습니다. 그릇에 복숭아, 요구르트, 그래놀라를 층층이 쌓아 담습니다.
4. 체리 요구르트 아이스크림
- 재료: 체리 1컵, 그리크 요구르트 1컵, 꿀 2큰술
- 만드는 법: 체리, 요구르트, 꿀을 믹서기에 넣고 갈아서 아이스크림 틀에 담아 냉동합니다.
5. 사과 계피 오트밀
- 재료: 사과 1개, 오트밀 1컵, 우유 1컵, 계피 1/2 티스푼, 메이플 시럽 1큰술
- 만드는 법: 사과를 잘게 다지고, 오트밀, 우유, 계피, 메이플 시럽을 섞어 냉장고에서 하룻밤 숙성시킵니다.
6. 자두 치즈케이크 바
- 재료: 자두 5-6개, 크림치즈 250g, 달걀 2개, 설탕 1/2컵, 레몬즙 1큰술, 그레이엄 크래커 1컵
- 만드는 법: 자두를 잘게 다지고, 크림치즈와 달걀, 설탕, 레몬즙을 섞습니다. 그레이엄 크래커를 깔고 그 위에 치즈 혼합물을 올려 굽습니다.
7. 참외 냉국
- 재료: 참외 1개, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 고추 1개, 식초 2큰술, 소금 1/2 티스푼, 물 1컵
- 만드는 법: 참외, 오이, 양파, 고추를 잘게 썰어 식초, 소금, 물과 함께 섞어 냉장고에서 1시간 정도 식힌 후 먹습니다.
8. 수박 냉면
- 재료: 수박 1/2개, 냉면 면발 1인분, 고춧가루 1 티스푼, 식초 1 티스푼, 소금 약간
- 만드는 법: 수박을 얇게 썰어 냉면 위에 올리고, 고춧가루, 식초, 소금으로 간합니다.
9. 자두 잼
- 재료: 자두 500g, 설탕 300g, 레몬즙 1큰술
- 만드는 법: 자두를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 잘게 썰어 냄비에 넣습니다. 설탕과 레몬즙을 넣고 중불에서 20-30분 정도 졸입니다.
10. 복숭아 샐러드
- 재료: 복숭아 2개, 양상추 1컵, 토마토 1개, 모짜렐라 치즈 50g, 발사믹 드레싱
- 만드는 법: 복숭아와 토마토를 깍둑 썰고, 양상추와 모짜렐라 치즈를 함께 담아 발사믹 드레싱을 뿌려 버무립니다.
11. 배 요구르트 파나코타
- 재료: 배 2개, 그리크 요구르트 1컵, 우유 1컵, 젤라틴 1 봉지, 꿀 2큰술
- 만드는 법: 배를 곱게 갈아 요구르트, 우유, 젤라틴, 꿀과 섞어 컵에 담아 냉장고에서 굳힙니다.
12. 키위 푸딩
- 재료: 키위 3개, 우유 2컵, 달걀 2개, 설탕 1/4컵, 바닐라 에센스 1 티스푼
- 만드는 법: 키위를 으깨고 우유, 달걀, 설탕, 바닐라 에센스와 섞어 중불에서 저으며 졸입니다. 냉장고에서 식힌 후 먹습니다.
이렇게 오늘 준비한 내용은 끝이 났네요 도움되는 내용이었길 바라며 작성자는 allsinfo입니다 마칠게요.
여기부터는 영어에요.
ALLSINFO will teach to you even introduce a recipe using fruits in season in June
Hello, I'm allsinfo which continues to publish all the useful knowledge and anything in the world. I hope it helps a lot of people today, and today's focus is on June seasonal fruits and their recipes.
Then let's get started.
1. Watermelon
the efficacy of watermelon
Helps hydrate and regulate body temperature
It contains vitamin C and lycopene for skin care and antioxidant effects
Controlling blood pressure with potassium
Precautions for Watermelon Consumption
One or two pieces a day is appropriate
Diabetes patients need to control their intake
2. Korean melon
the efficacy of melon
rich in vitamins A and C
Contains large amounts of minerals such as potassium and magnesium
Improve intestinal health with dietary fiber
Precautions for melon intake
One or two per day is appropriate
Excessive consumption may cause side effects such as diarrhea and abdominal pain
3. Peach
the efficacy of peaches
Vitamin A and C, rich in dietary fiber
Helps relieve fatigue and boost immunity
Antioxidant effect prevents aging
Precautions for Peach Consumption
One or two per day is appropriate
If you have an allergic reaction, be careful of your intake
4. Cherry
the efficacy of cherries
It contains melatonin, which helps you sleep well
Arthritis and pain relief effects
Antioxidant to prevent cancer
Precautions for Cherry Consumption
10 to 15 pills a day is appropriate
People taking blood thinners should refrain from taking them
5. an apple
the efficacy of apples
Rich in dietary fiber and polyphenols
Improve intestinal health and prevent constipation
Blood pressure drop and cholesterol improvement
Precautions for Eating Apples
One or two per day is appropriate
If you have an allergic reaction, be careful of your intake
6. Plums
the efficacy of plums
Containing Vitamin C and Dietary Fiber
Helping with skin care and recovery from fatigue
Prevent constipation and promote intestinal health
Precautions for Plum Consumption
It's appropriate to eat 2 to 3 times a day
Suspended intake if there are side effects such as diarrhea or abdominal pain
Precautions for Eating Seasonal Fruits
Most fruits are healthy, but excessive consumption can have side effects.
It is recommended to refrain from eating fruits with allergic reactions.
If you have underlying diseases such as diabetes and high blood pressure, you should adjust your intake after consulting with your doctor.
It is safe for pregnant women or lactating women to consult their family doctor when eating fruit.
TIP for fruit intake
I choose fresh and clean fruit.
It is recommended that fruits be divided into appropriate portions.
It is effective to eat fruit as a snack between meals.
Consuming different kinds of fruits is nutritionally helpful.
a fruit-based food recipe
1. Watermelon smoothie
Ingredients: 1 cup watermelon, 1 cup milk, 1/2 cup yogurt, 1 tablespoon honey
How to make: Put all the ingredients in a blender and gently grind to drink.
2. Korean melon salad
Ingredients: 1 melon, 1 cup lettuce, 1 tomato, 1/2 cucumber, dressing (olive oil, vinegar, salt, pepper)
How to make: Chop and mix the melon, lettuce, tomatoes, and cucumbers and toss with dressing.
3. Peach yogurt parfait
Ingredients: 2 peaches, 1 cup Greek yogurt, 2 tbsp honey, 1/2 cup granola
How to make: Chop the peaches, and mix the honey with the yogurt. In a bowl, layer the peaches, yogurt, and granola.
4. Cherry yogurt ice cream
Ingredients: 1 cup of cherry, 1 cup of Greek yogurt, 2 tablespoons of honey
How to make: Put the cherries, yogurt, and honey in a blender, grate, and freeze in an ice cream mold.
5. apple cinnamon oatmeal
Ingredients: 1 apple, 1 cup oatmeal, 1 cup milk, 1/2 teaspoon cinnamon, 1 tablespoon maple syrup
How to make: Finely chop the apples, mix the oatmeal, milk, cinnamon and maple syrup and age them overnight in the fridge.
6. a plum cheesecake bar
Ingredients: 5-6 plums, 250g cream cheese, 2 eggs, 1/2 cup sugar, 1 tbsp lemon juice, 1 cup graham cracker
How to make: Chop the plums, mix the cream cheese with the egg, sugar and lemon juice. Spread the Graham crackers and bake with the cheese mixture on top.
7. Korean melon cold soup
Ingredients: 1 melon, 1/2 cucumber, 1/4 onion, 1 pepper, 2 tablespoons of vinegar, 1/2 teaspoon of salt, 1 cup of water
How to make: Chop the Korean melon, cucumbers, onions, and peppers and mix them with vinegar, salt, and water to cool them down in the fridge for about an hour before eating.
8. Watermelon cold noodles
Ingredients: 1/2 watermelon, 1 serving cold noodles, 1 tsp red pepper powder, 1 tsp vinegar, a little salt
How to make: Slice the watermelon thinly and put it on top of the cold noodles, and season with red pepper powder, vinegar, and salt.
9. Plum jam
Ingredients: 500g plum, 300g sugar, 1 tbsp lemon juice
How to make it: Wash the plums thoroughly, remove the seeds, chop and place in a saucepan. Add the sugar and lemon juice and simmer over medium-high heat for 20-30 minutes.
10. Peach salad
Ingredients: 2 peaches, 1 cup lettuce, 1 tomato, 50g mozzarella cheese, balsamic dressing
How to make: Chop the peaches and tomatoes, add the lettuce and mozzarella cheese together and toss with the balsamic dressing.
11. Pear Yogurt Panakota
Ingredients: 2 pears, 1 cup of Greek yogurt, 1 cup of milk, 1 bag of gelatin, 2 tablespoons of honey
How to make: Grind the pear finely, mix with yogurt, milk, gelatin, and honey, then put in a cup and harden in the fridge.
12. Kiwi pudding
Ingredients: 3 kiwis, 2 cups milk, 2 eggs, 1/4 cup sugar, 1 teaspoon vanilla essence
How to make: Mash kiwis, mix with milk, eggs, sugar, and vanilla essence, stir and boil them down over medium-high heat. Cool in the fridge and eat.
I'm done with what I prepared today. I hope it was helpful, and the author is allsinfo. I'll finish.
